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Tumbet: receta típica de Mallorca
Nadie conoce cuál es exactamente el origen del Tumbet, una de las recetas mallorquinas que mejor definen esta isla y la cultura mediterránea. Este plato, compuesto íntegramente por vegetales, se puede consumir solo o como acompañante de carnes o pescados, fritos o hervidos, tan típicos de las Baleares. Los turistas que se acercan a Mallorca […]